Менеджер ресторану NOA (ТРЦ "Спартак")

Ми — ресторани NOA з 2018 р року пригощаємо львів`ян та гостей міста найсмачнішими раменами, воком та суші. NOA сьогодні це 5 ресторанів по всьому Львову, де багато живого вогню і смачних страв з особливим східним характером.
Саме в NOA ми пропонуємо усім охочим відкрити для себе кулінарні традиції східних країн і відкриваємо вакансію МЕНЕДЖЕРА ресторану
Основні вимоги:

- вища освіта;

- досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року;

- вміння працювати в команді;

- енергійні, відповідальні, комунікабельні, чесні, готові працювати в команді;

- відмінне знання всіх стандартів обслуговування;

- впевнений користувач ПК;

- знання SYRVE (буде перевагою).

Що потрібно робити:

- розподіляти співробітників по робочих процесах, складати графік роботи, відповідно до планового навантаження;

- ставити завдання співробітникам, контролювати терміни виконання завдань

- мотивація команди для виконання поставлених планових цілей;

- контроль за дотриманням співробітниками санітарних вимог і правил особистої гігієни, правил охорони праці, правил внутрішнього трудового розпорядку;

- контроль справності технічного стану обладнання та приміщення;

- контроль якості і швидкості обслуговування Гостей;

- при необхідності особиста робота за касою;

- контроль за дотриманням технології приготування продукції, перевірка температурних режимів зберігання, правильної ротації продуктів, маркування;

- перевірка залишків за кількістю і якістю на процесі;

- створення і замовлення продуктів і витратних матеріалів;

- проведення щоденних і щомісячних інвентаризацій;

- проведення обліку та інкасації готівки на касі;

- ведення звітності.

Ми гарантуємо, що Ви отримаєте:

- виклик завдань і цілей, щоб реалізувати свій потенціал;

- широкі кар'єрні можливості;

- відмінна корпоративна культура, щоб надихнути вас на нові досягнення;

- роботу в динамічній і креативній команді з амбіційними цілями;

- можливість реалізувати свій професійний досвід і розвиватися разом з нами;

- роботу в команді професіоналів, які завжди підтримають і допоможуть;

- високу заробітну плату (за результатами співбесіди);

- професійний і особистісний розвиток;

- офіційне працевлаштування;

- вчасну виплату заробітної плати;

- оплачувану відпустку;

- комфортні умови праці;

- безкоштовні обіди;

- ми створюємо найкращий продукт, що викликає незабутню позитивну емоцію!

Долучайтесь до нашої наполегливої та сміливої команди, надсилайте резюме!
Дарія +380678844695