Шеф-кухар

Ресторан «Простір» розвивається та росте, тому ми запрошуємо в свою команду професійного та талановитого шеф-кухаря.

Наші очікування від кандидата:

• успішний досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року;


• організаторські та управлінські навички;


• знання технологічних процесів приготування страв;


• знання програми Poster;


• ініціативність, орієнтація на результат.

Вашими основними обов’язками буде:

• контроль стандартів роботи персоналу: санітарні норми, маркування, товарне сусідство;


• організація і контроль приготування страв повного технологічного процесу;


• контроль якості продукції, що готується;


• облік і калькуляція продуктів;


• моніторинг ринку з відбором відповідних постачальників, оптимізація закупівель;


• організація роботи щодо вдосконалення виробничого процесу;


• розробка нових страв відповідно до концепції закладу;


• контроль інвентаризацій;


• участь у підборі та навчанні команди кухарів.

Ми пропонуємо:

• Цікаву та творчу роботу в дружній команді.


• Можливість розвиватися та реалізувати свої ідеї.


• Конкурентоспроможну заробітну плату.


• Гнучкий графік роботи 5/2 з 9:30 до 21 год.


• Наше меню: https://expz.menu/a10b7226-4923-4fdf-853a-ab10e7886871?fbclid=PAAaZwrO_0EcSqWzz9Eo6Ud02zxTpid8MIzQzS1HvwlmCeS6hUxMzbBP-Uapc

Надсилай своє резюме або телефонуй/пиши на номер 0731852699 — Ксенія.