Інженер-технолог харчової промисловості

Вимоги:

• Вища освіта в галузі харчових технологій або суміжній спеціальності;

• Знання іноземної мови вітається;


• Здатність швидко навчатися та адаптуватися до нових технологій;


• Аналітичні навички та вміння вирішувати проблеми;


• Комунікабельність та вміння працювати в команді

Умови роботи:

• Офіційне працевлаштування


• Графік роботи: Пн-Пт з 8.30−17.30


• Напрямок: хлібопекарське та кондитерське виробництво


• Можливість навчання у власному центрі, а також у центрах закордонних партнерів

Обов’язки:

• Розробка, вдосконалення і впровадження на виробництві нової продукції;


• Технологічний супровід після впровадження нової продукції (технологічні інструкції, технологічні карти);


• Розрахунок рецептур, харчової, енергетичної цінності, прописання складу продукту;


• Розгляд та затвердження змін, що вносяться до технічної документації у зв’язку з коригуванням рецептури, технологічних процесів і режимів виробництва;


• Підбір альтернативних видів сировини;


• Управління проведенням робіт з освоєння розроблених нових технологічних процесів.


• Розробка та тестування нових видів продукції;


• Проведення лабораторних досліджень сировини та готової продукції для контролю якості та відповідності стандартам;


• Участь у конференціях та семінарах для ознайомлення з останніми тенденціями.

Контактна особа:

Ігор Вікторович. Тел. 0503664777