Шеф-кондитер

Musse, кафе-кондитерська


Дата: 3 тижні тому
Місто: Київ
Адреса: вулиця Мала Житомирська, 17
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Musse, кафе-кондитерська

Ми, кондитерська MÚSSE, шукаємо талановитого, відповідального шеф-кондитера для приєднання до нашої команди.

Musse — це сучасна кондитерська з французьким характером, що поєднує естетику, бездоганну якість та смакову гармонію. Ми створюємо еклери, тістечка, макарони, тарти та мусові десерти — і вражаємо не лише вітриною, а й підходом.

Основні обов’язки:


  • Розробка та вдосконалення рецептів для мусових тортів, еклерів, тартів, макарон та інших десертів та випічки. Наш напрямок це сучасні французські десерти

  • Створення нових сезонних десертів, адаптація класичних рецептів для нашого бренду, активна участь у розробці десертів до свят та подій

  • Виготовлення десертів з використанням високоякісних та свіжих інгредієнтів.

  • Контроль якості та естетики виготовлених десертів

  • Керування робочим процесом в кондитерському цеху, забезпечення дотримання стандартів гігієни та безпеки праці

  • Проводити навчання і тренінги для нових співробітників, підтримувати високі стандарти професійної підготовки

  • Робота з постачальниками та заявками

  • Проведення регулярних переобліків, робота з тех. картами і собівартістю десертів.

  • Ведення всіх супутніх бланків та актів на виробництві

Наш кандидат:


  • Досвід роботи не менше 5 років, знання сучасних тенденцій та технік у кондитерському мистецтві. Досвід в управлінні командою, організація роботи в цеху.

  • Вища освіта в галузі кондитерського мистецтва або готельно-ресторанного бізнесу буде перевагою.

  • Креативність та здатність до інновацій в розробці нових десертів.

  • Вміння працювати в команді та керувати персоналом.

  • Відмінні навички організації та управління часом.

  • Робота на результат в парі з керуючим та власниками закладу.

Ми пропонуємо вам можливість працювати в сучасному та творчому середовищі, де ви зможете реалізувати свій творчий потенціал та долучитися до розвитку нашої команди. Зарплата буде обговорюватися індивідуально з кандидатом, залежно від досвіду та навичок.

Якщо ви маєте пристрасть до кондитерського мистецтва та бажання створювати смачні та естетичні десерти, ми чекаємо на вашу заявку.

телеграм: @vivovk +380938370801

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Торговельна представниця / представник, м.Київ (надається службове авто)

Coca-Cola HBC, Київ,
3 години тому
Уявіть, що у вас є 24/7 портфоліо для продажу? Від ранкової кави до виголошення тосту з друзями наприкінці дня, це не лише про наші продукти, а й про створення моментів, які освіжають нас усіх. Приєднавшись як торговельний представник / торговельна представниця до наших команд з продажу, ви почнете працювати з замовниками, будете будувати зв'язки, розуміти потреби клієнтів і швидко діяти,...
Coca-Cola HBC

Продавець-консультант (SRIBNA KRAINA, Оболонський р-н)

Union Group, Київ,
4 години тому
SRIBNA KRAINA — Міксуй! Дивуй! Створюй! Ми не просто продаємо прикраси — ми допомагаємо кожному виразити свою унікальність через стиль та емоції. Якщо ти захоплюєшся модою, трендами і любиш дивувати клієнтів — тоді саме ти можеш стати частиною нашої стиль-революції! Чого чекаємо від тебе: Відкритість до нового — ти станеш експертом у найактуальніших трендах моди. Пристрасть до світу краси та...
Union Group

Прибиральниця, помічник продавця-консультанта

АТБ-маркет, Київ,
18 400 ₴
7 годин тому
Національна торговельна мережа магазинів «АТБ-маркет» в зв’язку з відкриттям нового магазину/набором до магазин ів у м . Київ (Мостицький масив)  запрошує на роботу ПОМІЧНИКА ПРОДАВЦЯ-КОНСУЛЬТАНТА (ПРИБИРАЛЬНИЦЮ ПРИМІЩЕНЬ) Області відповідальності: Якісне і своєчасне прибирання торгового залу і адміністративно-побутових приміщень. Ми очікуємо: Наявність повної середньої освіти; Готовність до навчання. Переваги роботи в нашій компанії: Стабільна та своєчасна оплата; Безкоштовне навчання; Можливість роботи...
АТБ-маркет