Шеф-кондитер

Musse, кафе-кондитерська


Дата: 20 годин тому
Місто: Київ
Адреса: вулиця Мала Житомирська, 17
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Musse, кафе-кондитерська

Ми, кондитерська MÚSSE, шукаємо талановитого, відповідального шеф-кондитера для приєднання до нашої команди.

Musse — це сучасна кондитерська з французьким характером, що поєднує естетику, бездоганну якість та смакову гармонію. Ми створюємо еклери, тістечка, макарони, тарти та мусові десерти — і вражаємо не лише вітриною, а й підходом.

Основні обов’язки:


  • Розробка та вдосконалення рецептів для мусових тортів, еклерів, тартів, макарон та інших десертів та випічки. Наш напрямок це сучасні французські десерти

  • Створення нових сезонних десертів, адаптація класичних рецептів для нашого бренду, активна участь у розробці десертів до свят та подій

  • Виготовлення десертів з використанням високоякісних та свіжих інгредієнтів.

  • Контроль якості та естетики виготовлених десертів

  • Керування робочим процесом в кондитерському цеху, забезпечення дотримання стандартів гігієни та безпеки праці

  • Проводити навчання і тренінги для нових співробітників, підтримувати високі стандарти професійної підготовки

  • Робота з постачальниками та заявками

  • Проведення регулярних переобліків, робота з тех. картами і собівартістю десертів.

  • Ведення всіх супутніх бланків та актів на виробництві

Наш кандидат:


  • Досвід роботи не менше 5 років, знання сучасних тенденцій та технік у кондитерському мистецтві. Досвід в управлінні командою, організація роботи в цеху.

  • Вища освіта в галузі кондитерського мистецтва або готельно-ресторанного бізнесу буде перевагою.

  • Креативність та здатність до інновацій в розробці нових десертів.

  • Вміння працювати в команді та керувати персоналом.

  • Відмінні навички організації та управління часом.

  • Робота на результат в парі з керуючим та власниками закладу.

Ми пропонуємо вам можливість працювати в сучасному та творчому середовищі, де ви зможете реалізувати свій творчий потенціал та долучитися до розвитку нашої команди. Зарплата буде обговорюватися індивідуально з кандидатом, залежно від досвіду та навичок.

Якщо ви маєте пристрасть до кондитерського мистецтва та бажання створювати смачні та естетичні десерти, ми чекаємо на вашу заявку.

телеграм: @vivovk +380938370801

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Інженер з експлуатації офісного простору

Netpeak, Київ,
2 години тому
  Netpeak Hub — це сучасний коворкінговий та івент-простір для бізнесу, який незабаром відкривається у Києві! Ми створюємо комфортне середовище для роботи та подій, і саме ти можеш стати частиною цієї історії. Зараз ми шукаємо  Інженера з експлуатації офісного простору , який забезпечуватиме безперебійну роботу всіх інженерних систем, оперативно усуватиме несправності та підтримуватиме комфорт наших резидентів.  Що потрібно знати та вміти?...
Netpeak

Керівник Виробництва

Predator Eyes, Київ,
80 000 ₴ - 140 000 ₴
2 години тому
Обов'язки Запуск і масштабування виробництва, впровадження виробничих процесів Координація команд: пайка, електроніка, механіка, адаптація, QC, SCM Розробка технічної документації: специфікації, маршрутні карти, BOM, техкарти Планування циклів і навантаження: час, ресурси, контроль виконання Контроль якості: перевірка, фіксація відхилень, впровадження коригувань Пріоритезація задач: виробничий беклог, запити від R&D, саппорту, логістики Трекінг метрик: навантаження, ефективність, відсоток браку Оптимізація процесів: автоматизація та усунення вузьких...
Predator Eyes

Шліфувальник МДФ (виробництво та склад)

KRONAS, Київ,
4 години тому
KRONAS — міжнародна торгово-виробнича компанія, яка спеціалізується на виготовленні та продажу меблевих комплектуючих, а також наданні виробничих послуг. Досвід роботи в меблевій галузі вже майже 30  років. Ми шукаємо відповідальну та організовану людину на посаду « Шліфувальника мдф ». Основні обов’язки: Підготовка поверхонь для фарбування та шпаклювання; Виконання шліфувальних робіт; Дотримання вимог безпеки під час роботи з інструментами; Контроль якості...
KRONAS