Адміністратор ресторану

Ресторан «Зорецвіт» в пошуку адміністратора

ЗОРЕЦВІТ — це новий проєкт компанії SHUM group, в якому любов до гастрономії та робота в команді— це головні складові успіху. Ми шукаємо людей, які живуть ресторанами та прагнуть розвитку

Особисті якості:

• Відповідальність, організованість, пунктуальність;


• Комунікабельність, доброзичливість, вміння працювати з клієнтами;


• Стресостійкість та здатність швидко приймати рішення.

Навички:

• Вміння керувати персоналом (планування графіків, мотивація, контроль виконання обов’язків);


• Знання касової дисципліни та основ документообігу;


• Базові знання в сфері охорони праці та санітарних норм;


• Навички роботи з POS-системами та офісними програмами.

Обов’язки

• Організація ефективної роботи ресторану у зміні;


• Контроль за дотриманням стандартів обслуговування та чистоти;


• Зустріч та розміщення гостей, вирішення конфліктних ситуацій;


• Управління персоналом зміни (офіціанти, хостес, бармени тощо);


• Контроль касової дисципліни, підготовка звітності;


• Забезпечення високого рівня сервісу та позитивного досвіду гостей;


• Виконання розпоряджень керівництва.

За деталями звертайтеся (телеграм, вайбер)

380978725207- Наталя