Шеф-кухар мережі

PRONTO — компанія, яка працює з 2011 року, вже зарекомендувала себе як надійний та гнучкий гравець, що швидко адаптується до змін умов ринку. На сьогодні наші заклади в 11-ти містах України об'єднані великою командою, яка працює над тим, щоб нашим гостям смакували страви Pronto :)

Більше про нас:

https://prontopizza.ua/pro-nashu-spravu/

Запрошуємо в команду Бренд-шефа мережі!

Людина на позиції бренд-шефа в нашій команді, це одна з ключових ролей, яка спільно будує та веде компанію.

Основні вимоги до кандидата:

• Любов до своєї справи

• Багатий практичний досвід

• Системність

• Бути лідером та наставником для великої команди кухарів

Основні напрямки роботи:

• Створення та оновлення меню, запуск та контроль впровадження його на всіх віддалених кухнях (рецептури, тех.карти, побудова процесів на кухні)

• Робота з великою командою кухарів (навчання, наставництво, контроль роботи)

• Робота з фін.показниками (собівартість, ціна)

• Робота з постачальниками

• Контроль собівартості через контроль ревізій, цін, списання

• Контроль дотримання стандартів НАССР

• Участь у відкритті нових проектів

Що ми пропонуємо: Наш підхід до роботи — це постійна адаптація та оптимізація. Якщо інтереси та цілі кандидата співпадають з нашими, ми завжди відкриті до діалогу і готові домовитись про умови співпраці, які будуть взаємовигідними для обох сторін.

Чекаємо для знайомства! тел. 0997275000 Вікторія