Бармен у новий заклад (Солом'янка)

Вимоги:

• Знати технологію приготування фірмових напоїв, коктейлів


• Знати правила подання та оформлення алкогольних та безалкогольних напоїв


• Знати види і призначення інвентарю, столового та скляного посуду, приладів, необхідних для приготування та відпуску напоїв


• Знати правила експлуатації побутової техніки й устаткування, відео-та звуковідтворювальної апаратури

Умови роботи: Ставка 1600+% 3/3 10:00−22:00

Обов’язки:

Основний обов’язок бармена — швидко і смачно готувати коктейлі, створювати дружню атмосферу, допомагати клієнту визначитися, вміти спілкуватися, бути ввічливим та привітним.

Саме завдяки харизмі барменів багато відвідувачів повертаються в бари ще і ще. Бармени працюють не тільки в барах, а й звичайних кафе і ресторанах. Часом ще виконують обов’язки бариста, а також:

• прибирають робоче місце;


• працюють із касою;


• взаємодіють із постачальниками напоїв і продуктів.

Обов’язки барменів залежать і від їхнього досвіду роботи. Так, новачок займається прибиранням столів і барної стійки, робить чай, каву, наливає соки або чистий алкоголь. Більш досвідчений співробітник готує напої і допомагає головному бармену, який відповідає за коктейльну карту.

Чекаю від тебе резюме, або дзвони чи пиши меня в телеграм

0931261290 Олександра