Менеджер ресторану

Osocor Residence — один із найвідоміших заміських готельно-ресторанних комплексів Києва, що поєднує високий рівень сервісу, стильну атмосферу й унікальний гастрономічний досвід.

Ми шукаємо досвідченого менеджера ресторану, який зможе стати лідером команди, організувати ефективну роботу персоналу та підтримувати найвищі стандарти обслуговування.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату: від 75 000 до 80 000 грн (ставка 1800 грн/зміна + % KPI + % від банкетів);


• Графік: 4/3 або 5/2 (обговорюється);


• Трансфер від та до метро Славутич;


• Безкоштовне харчування для персоналу;


• Роботу в дружній професійній команді;


• Можливості для кар'єрного та професійного розвитку.

Наш ідеальний кандидат:

• Вік: 26−40 років;


• Досвід роботи менеджером ресторану від 4 років (у закладах преміум сегменту);


• Бажано досвід у заміських комплексах;


• Високий рівень стресостійкості та організованості;


• Знання стандартів обслуговування, європейської кухні, подачі страв;


• Знання касової дисципліни та вміння працювати з офісною технікою, таблицями, документами;


• Готовність працювати у динамічному середовищі та швидко приймати рішення.

Основні обов’язки:

• Підготовка ресторану до відкриття/закриття;


• Організація та контроль роботи офіціантів і персоналу сервісу;


• Контроль якості приготування та подачі страв;


• Спілкування з гостями, вирішення поточних питань;


• Проведення інвентаризацій, ведення звітності;


• Професійний розвиток команди та виконання доручень керівництва.

Локація: заміський комплекс Osocor Residence, лівий берег, неподалік м. Славутич.

Надсилай резюме сюди або за номером +380639394264 Юлія (telegram — @julia_lola)