Керуючий ресторанним напрямком

Менора, культурно-діловий центр


Дата: 1 день тому
Місто: Дніпро
Адреса: вулиця Шолом-Алейхема, 4/26
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Менора, культурно-діловий центр

Центр «MENORAH» в м. Дніпро запрошує до своєї команди Керуючого ресторанним напрямком.


  • Центр Menorah:

https://menorah-center.com/

https://www.instagram.com/menorahcenter?igsh=MWc1MXQwdXVvbm4yZg==

Практичний досвід:


  • Досвід керування рестораном та/або мережею закладів;

  • Досвід організації банкетів, конференц-сервісу та кейтирингу;

  • Досвід створення та керування концепціями ресторанних закладів;

  • Досвід створення та впровадження сервісних стратегій та гостинності в закладах;

  • Досвід керування маркетингом та продажами в ресторанних закладах;

  • Досвід керування командами ресторанів від 30 співробітників.

Основні обов'язки:


  • Керування стратегіями по напрямам (роздрібні ресторани, банкети, конференц-сервіс та кейтеринг) — продуктова, маркетингова, продажі, виробництво та сервіс;

  • Керування та концептуальний розвиток ресторанних закладів;

  • Керування управлінською моделлю закладів;

  • Керування продуктовою лінійкою та сервісом;

  • Операційне керування роздрібними закладами, банкетним напрямом, напрямом конференц-сервіс та кейтирингом;

  • Керування лінійними керівниками;

  • Керування основними KPI в ресторанах;

  • Контроль роботи процесів виробництва та сервісу (каса, кухня, зал, бар);

  • Контроль та дотримання стандартів обслуговування гостей.

Персональні якості:


  • Мислення та поведінка в логіки сервісності;

  • Стратегічне та системне мислення в керуванні закладами;

  • Розвинуті комунікаційні навички по вертикалі та горизонталі в структурі організації;

  • Розвинуті організаційні навички;

  • Розвинуті навички планування та контролю;

  • Відкритість та вміння адаптуватись до змін;

  • Вміння оперативно приймати рішення та брати на себе відповідальність;

  • Вміння планувати та оптимізувати виробничі процеси, з урахуванням оптимальної кількості та якості ресурсів.

Умови роботи:


  • Офіційне працевлаштування;

  • Робота в центрі міста Дніпро: вул. Шолом-Алейхема 4/26;

  • Знижки на продукти та послуги компанії;

  • Навчання та професійний розвиток;

  • Допомога в адаптації з перших днів стажування;

  • Комфортні та безпечні умови праці.

Долучайся до команди і ставай співтворцем розвитку ресторанного напрямку в Menorah!

Відповідальний менеджер за вакансію — Костянтин, 0503207652 (WhatsApp, viber, telegram).

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Національний менеджер дистрибуції

Beauty-Prof, Дніпро,
4 години тому
Beauty Prof- національний дистриб’ютор, який розвиває кілька напрямків бізнесу: власна роздрібна мережа магазинів, дистрибуція та інтернет-магазин у пошуку Національного менеджера дистрибуціїї. Ти наш ідеальний кандидат якщо: Маєш досвід роботи на аналогічній посаді від 2х років; Готовий вивчати необхідну технічну інформацію, продуктів та послуг компанії; Ти багатозадачний та відповідальний, здатний зберігати високий рівень ефективності. Основні завдання : Стратегічне управління клієнтськими відносинами;...
Beauty-Prof

Складальник склопакетів

НІКС, ВК, ПП, Дніпро,
5 годин тому
ПП «ВК НІКС» виробник металопластикових вікон та дверей, має нагальну потребу в  складальнику склопакетів. Вимоги: можливо без досвіду роботи, студенти та спеціалісти з досвідом бажання працювати та навчатися відповідльність, пунктуальність розуміння роботи пристроїв вміння командно працювати Надаємо: високу стабільну заробітну плату навчання під час стажування комфортні умови (їдальня, роздягальня, душ, обідня перерва) кар'єрний ріст Адреса: вул. Зимових Походів 12 А...
НІКС, ВК, ПП

Вантажник (без досвіду)

Interpipe / ІНТЕРПАЙП, Дніпро,
25 000 ₴
8 годин тому
Інте рпайп  — одна з провідних українських промислових компаній, лідер у виробництві труб і залізничної продукції, запрошує до своєї команди: Вантажника (без досвіду) Мрієш працювати в міжнародно визнаній компанії з понад 11 500 співробітниками? Приєднуйся до Інтерпайп і стань частиною успішної команди, яка виготовляє продукцію світового рівня! Основні обов’язки: Вивантаження трубної заготівлі з вагонів на склад Очищення вагонів від пакувального...
Interpipe / ІНТЕРПАЙП