Шеф-кухар ресторану у Київ

Beef


Дата: 3 тижні тому
Місто: Київ
Адреса: шукаємо у Львові, вулиця Шота Руставелі, 11
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Beef

ШЕФ-КУХАР У BEEF

BEEF — один із найкращих м’ясних ресторанів України, визнаний премією «Сіль» і включений до міжнародного рейтингу World’s Best Steak Restaurants.

Ми шукаємо ШЕФА-КУХАРЯ, який не просто готує, а веде за собою, розуміє суть м’яса, вміє створювати смак, атмосферу й команду з нуля.

ВАЖЛИВО:

BEEF виходить на новий рівень. Ми шукаємо лідера, який готовий створювати свою кухню, свою команду, свою систему — і отримає повну підтримку менеджменту та всіх підрозділів.

ОБОВ’ЯЗКИ:


  • Повна організація кухні: команда, процеси, стандарти, чистота, результат.

  • Розробка авторського меню з фокусом на м’ясо світового рівня.

  • Робота з локальним і імпортним продуктом, включаючи Ukrainian BEEF Selection.

  • Співпраця з технологами, постачальниками та іншими департаментами.

  • Контроль food cost, якості, ефективності.

  • ВИМОГИ:


  • Досвід шефом або су-шефом від 3 років у преміум-ресторанах.

  • Глибоке розуміння м’яса, стейків, кулінарної техніки.

  • Вміння керувати командою, навчати, надихати.

  • Смак, організованість, характер і амбіція створювати культуру.

  • МИ ПРОПОНУЄМО:


  • Легендарний бренд — ресторан з історією та міжнародним визнанням.

  • Свобода в реалізації ідей та створенні меню.

  • Можливість побудувати власну кухню і команду.

  • Конкурентна зарплата + повна підтримка + комфортні умови.

  • Робота в ресторані, яким хочеться пишатися.

Київ Чекаємо на твоє резюме або повідомлення. Ми чекаємо того самого шефа BEEF.

Пишіть, телефонуйте та надсилайте резюме:

+380636889752 Дарія

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Кухар

HomeCafe, Київ,
12 годин тому
Home Cafe на вул. ПРЕДСЛАВИНСЬКІЙ 40 (м. Либідська) та на вул. КУДРЯШОВА 20а (м. Вокзальна), вул. ГОЛОСІЇВСЬКА 13 (м. Деміївська) шукає кухаря на холодний або гарячий процес. Наші вимоги до кандидатів: досвід роботи швидкість бажання працювати на результат Умови праці: графік роботи — 4/2, 3/2 (обговоримо на співбесіді) робочий день з 9.00 до 22.00 заробітна плата 2 рази в місяць...
HomeCafe

Збиральник-монтажник меблів

Мебелька, Київ,
13 годин тому
Хочеш, щоб твоя робота приносила задоволення і гідний дохід? Тоді приєднуйся до команди професіоналів, яка створює меблі, якими пишається! Ми вже 15 років на ринку і постійно зростаємо — тому шукаємо монтажника меблів з досвідом! Ми пропонуємо: Стабільна зайнятість — замовлення є завжди! Зручний цех: кухня, душ, тепло та світло навіть при -30. Доставка до об'єкта та назад. Розрахунок одразу...
Мебелька

Менеджер (-ка) служби безпеки регіону

Аврора, мультимаркет, Київ,
18 годин тому
Аврора мультимаркет — це сучасний бізнес, що почався 2011 року на Полтавщині. Сьогодні група компаній «Аврора Мультимаркет» налічує понад 1600 магазинів, 4 офіси підтримки та 5 логістичних хабів в Україні. Наша команда — це понад 16000 аврорівців, які кожен день працюють над втіленням місії Аврори: покращувати повсякденне життя людей, роблячи товари для дому та душі доступними. У нас будувати кар'єру...
Аврора, мультимаркет