Шеф-кухар в ресторан Beef&Cake

BRG


Дата: 1 день тому
Адреса: вулиця Проскурівська, 15
Вид зайнятості: Повна зайнятість
BRG

Ми — ресторан Beef&Cake, шукаємо професійного шеф-кухаря, який не лише володіє бездоганними навичками управління кухнею, а й здатний створювати унікальні кулінарні концепції, розвивати команду та забезпечувати високі стандарти якості.

Вимоги:


  • Досвід роботи шеф-кухарем у ресторанах високого рівня від 3 років.

  • Глибокі знання технологій приготування та сучасних гастрономічних тенденцій.

  • Досвід у формуванні команди, вміння навчати та розвивати персонал.

  • Висока організованість, стратегічне мислення, орієнтація на результат.

  • Вміння працювати з фінансовими показниками, розрахунок собівартості страв.

  • Креативність, ініціативність та здатність адаптувати меню під запити ринку.

  • Стресостійкість, відповідальність та вміння приймати рішення в динамічному середовищі.

Умови роботи:


  • Повну підтримку у реалізації гастрономічних ідей та концепцій.

  • Професійний розвиток: тренінги, майстер-класи, обмін досвідом із провідними шеф-кухарями.

  • Графік роботи: 5/2, тривалість зміни — 12 годин.

  • Дружній колектив, комфортні умови роботи.

Обов’язки:


  • Організація всіх виробничих процесів, забезпечення ефективної роботи команди, контроль якості та продуктивності.

  • Формування страв у відповідності до філософії ресторану, впровадження сучасних кулінарних трендів та сезонних оновлень.

  • Управління фудкостом, оптимізація витрат, контроль запасів та співпраця з постачальниками.

  • Навчання, мотивація та професійний розвиток команди кухарів.

  • Контроль за дотриманням санітарних норм, технологічних процесів та стандартів подачі страв.

  • Оцінка продажів, робота над оптимізацією меню, створення нових позицій.

Також, можлива, часткова компенсація житла, для іногородніх

Інстаграм ресторану: https://instagram.com/beefandcake.km

Приєднуйтесь до ресторану Beef&Cake — разом формуємо новий стандарт гастрономічної майстерності! Телефонувати за номером — +380681730827 Дмитро Ігорович (керівник мережі ресторанів Best Restaurant Group)

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Продавець-консультант (вул. Зарічанська, 11/4)

INTERSPORT, Хмельницький,
23 години тому
У команду національної мережі торговельних центрів «Епіцентр К" запрошуємо  продавця-консультанта у відділ "Intersport"     за адресою: м. Хмельницький,  вул. Зарічанська, 11/4 Intersport-Україна  є частиною глобальної міжнародної компанії Intersport International Corporation (IIC)  та представлений групою компаній Епіцентр К  по всій Україні. Intersport  об'єднує людей, що люблять спорт душею і тілом. І не має значення, де ти отримуєш свій спортивний адреналін — на...
INTERSPORT

Продавець-консультант

Гарант-Інфо, Хмельницький,
1 день тому
Шукаємо продавця- консультанта в магазин сімейної покупки. Умови: Графік роботи 4/2 дні. з 10.00 до 22.00 год. Офіційне працевлаштування з першого дня. Заробітна плата від 17000 до 25000 тис.грн. • ставка і відсотки (можливість самому впливати на свій дохід). Локація — центр. Вимоги: Вік — тільки з 18 років (повнолітні). Стать — не важлива. Можна без досвіду. Пошук роботи на...
Гарант-Інфо

Будівельник

Будівельний Альянс Груп, ТОВ, Хмельницький,
6 днів тому
Компанія «Будівельний Альянс Груп» запрошує на роботу мулярів, плиточників, малярів-штукатурів, бетонувальників, шпаклювальників, гіпсокартонщиків, підсобних робітників, слюсарів-сантехніків. Обов’язки: Виконання будівельних робіт; Дотримання правил техніки безпеки та ефективного використання обладнання Вимоги: Досвід роботи від 1 року Освіта спеціальна за відповідним напрямком Знання та дотримання правил техніки безпеки Ми пропонуємо: Офіційне працевлаштування Заробітна плата: за домовленістю Можливість бронювання працівників при наявності військово-облікових документів;...
Будівельний Альянс Груп, ТОВ