Шеф-кухар в ресторан Beef&Cake
BRG
Дата: 3 тижні тому
Місто: Хмельницький
Адреса: вулиця Проскурівська, 15
Вид зайнятості: Повна зайнятість

Ми — ресторан Beef&Cake, шукаємо професійного шеф-кухаря, який не лише володіє бездоганними навичками управління кухнею, а й здатний створювати унікальні кулінарні концепції, розвивати команду та забезпечувати високі стандарти якості.
Вимоги:
- Досвід роботи шеф-кухарем у ресторанах високого рівня від 3 років.
- Глибокі знання технологій приготування та сучасних гастрономічних тенденцій.
- Досвід у формуванні команди, вміння навчати та розвивати персонал.
- Висока організованість, стратегічне мислення, орієнтація на результат.
- Вміння працювати з фінансовими показниками, розрахунок собівартості страв.
- Креативність, ініціативність та здатність адаптувати меню під запити ринку.
- Стресостійкість, відповідальність та вміння приймати рішення в динамічному середовищі.
Умови роботи:
- Повну підтримку у реалізації гастрономічних ідей та концепцій.
- Професійний розвиток: тренінги, майстер-класи, обмін досвідом із провідними шеф-кухарями.
- Графік роботи: 5/2, тривалість зміни — 12 годин.
- Дружній колектив, комфортні умови роботи.
Обов’язки:
- Організація всіх виробничих процесів, забезпечення ефективної роботи команди, контроль якості та продуктивності.
- Формування страв у відповідності до філософії ресторану, впровадження сучасних кулінарних трендів та сезонних оновлень.
- Управління фудкостом, оптимізація витрат, контроль запасів та співпраця з постачальниками.
- Навчання, мотивація та професійний розвиток команди кухарів.
- Контроль за дотриманням санітарних норм, технологічних процесів та стандартів подачі страв.
- Оцінка продажів, робота над оптимізацією меню, створення нових позицій.
Також, можлива, часткова компенсація житла, для іногородніх
Інстаграм ресторану: https://instagram.com/beefandcake.km
Приєднуйтесь до ресторану Beef&Cake — разом формуємо новий стандарт гастрономічної майстерності! Телефонувати за номером — +380681730827 Дмитро Ігорович (керівник мережі ресторанів Best Restaurant Group)
Як відгукнутися?
Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.
Розмістити резюмеСхожі вакансії
Водій на автомобіль компанії
Boltua,
Хмельницький,
6 днів тому
БЕЗ ЗАСТАВИ. 65% з першої поїздки. ВИКУП АВТО, стань власником авто за 1 грн, ОДИН водій на авто. Автопарк «G CAR» шукає водія для роботи в таксі у Вашому місті. Ми пропонуємо: Надаємо нові, комфортні авто на газу (Hyundai Accent 2021, Škoda Scala 2021, Peugeot 301 2021) Можливість стати власником авто на якому працюєш всього за 1 грн 65% починаючи...

Оператор складу
АВТОЛІДЕР, ТОВ ,
Хмельницький,
6 днів тому
Запрошуємо на постійну роботу оператора складу. Вимоги: вища освіта (бажано); логічне та практичне мислення; впевнений користувач ПК, офісних програм, оргтехніки; уважність, доброзичливість, відповідальність. Обов’язки: ведення діловодства. Деталі при співбесіді Умови роботи: робота в стабільній компанії, що постійно розвивається, дружний колектив; стажування розпочинається зі складського відділу, період стажування оплачується; своєчасна виплата заробітної плати; офіційне працевлаштування; нормований робочий день (пн -пт 9.00-18.00),...

Керівник логістичного підрозділу
BERTA group,
Хмельницький,
6 днів тому
BERTA group — одна з найбільших дистрибуційних компаній повного циклу на ринку FMCG України, яка має власну логістику, рітейл та імпорт. Більше 30 років ми постачаємо на території 10 областей Західної та Центральної України близько 300 брендів міжнародних та національних виробників. Наша місія — забезпечити кожному українцю доступ до широкого асортименту продукції світових та національних виробників у найвіддаленіших куточках країни....
