Шеф-кухар

Вакансія: Шеф-кухар

Компанія: Готельно-ресторанний комплекс «Соната»

Місто: Львів

Тип зайнятості: Повна зайнятість

Опис компанії:

Готельно-ресторанний комплекс «Соната» — це затишне місце для відпочинку та смачної їжі, де поєднуються традиції української кухні та сучасні кулінарні тенденції. Ми прагнемо створювати комфортну атмосферу для наших гостей і пропонуємо широкий вибір страв, приготованих з любов’ю та майстерністю.

Основні обов’язки:

• Організація та контроль процесу приготування страв у ресторані.


• Розробка нових меню та вдосконалення існуючих страв.


• Забезпечення високих стандартів якості та презентації страв.


• Управління командою кухарів, навчання та розвиток персоналу.


• Контроль за запасами продуктів та замовленням необхідних інгредієнтів.


• Дотримання санітарно-гігієнічних норм на кухні.

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді шеф-кухаря або су- шефа від 2 років.


• Знання технології приготування різноманітних страв, вміння працювати з технологічними картами.


• Креативність у подачі та створенні нових страв.


• Уміння працювати в команді та забезпечувати ефективну комунікацію.


• Відповідальність та організованість.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату, яка залежить від досвіду та рівня навиків. Підтримку керівництва у всіх робочих процесах.


• Можливості для професійного розвитку та навчання.


• Дружній колектив та комфортні умови праці.


• Простору, професійно обладнану кухню — зручно працювати, створювати, навчати;


• Корпоративне харчування.

Якщо ви готові приєднатися до нашої команди та створювати смачні страви, телефонуйте +380631500308; +380974424222- HR Оксана

Чекаємо на вас у готельно-ресторанному комплексі «Соната»!