Менеджер ресторану

Вимоги:

• Уміння працювати в команді та гостьовому просторі


• Успішний досвід роботи менеджером ресторану від одного року

• Знання основ менеджменту та ресторанного сервісу


• Бажання рости і розвиватися в сфері ресторанного бізнесу


• Знання іноземної мови

Умови роботи:

• 15−16 робочих змін на місяць, графік 3/3.


• своєчасну виплату заробітньої плати два рази в місяць


• навчання, перспективи карʼєрного і фінансового зростання


• Цікаву роботу в сучасному ресторані української кухні в команді професіоналів

Обов’язки:

Управління персоналом

• підбір, навчання та адаптація нових працівників, організація робочого процесу


• складання та контроль робочих графіків, забезпечення необхідного рівня обслуговування, проведення атестацій.


• контроль якості обслуговування та дотриманням стандартів.


• пропозиції щодо покращення сервісу


• Вирішення конфліктних ситуацій і обробка зворотного зв’язку від гостей.


• прийом та обслуговування важливих делегацій та гостей,


• організація та проведення заходів.


• фінансовий контроль та контроль бюджету ресторану.


• робота з документацією, бюджетуванням, співпраця з постачальниками


• робота з касою, готівковими та безготівковими рахунками.


• ведення фінансової документації,

Контакти для зв’язку: Валерія — +380507322749