Старший кухар

Ми — Moment, затишне місце у Львові, де кожен день починається зі смачних сніданків, ароматної кави та закінчується атмосферними вечірніми коктейлями.

Якщо ти любиш кухню, вмієш організувати процес і хочеш бути людиною, яка тримає зміну в тонусі — ми шукаємо саме тебе!

Що ти будеш робити у нас:

• Організовувати та контролювати роботу кухні під час своєї зміни.


• Готувати страви відповідно до наших рецептів, технологічних карт та стандартів.


• Контролювати якість готових страв, їхню подачу та відповідність стандартам Moment.


• Контролювати наявність заготовок та сировини, своєчасно повідомляти про потребу в поповненні.


• Контролювати виконання чек-листів, санітарних норм та підтримувати порядок на робочих процесах.


• Перевіряти та підтримувати знання команди щодо технологічних карт, стандартів і процесів кухні.


• Допомагати команді працювати швидко, злагоджено та якісно.


• Підтримувати порядок, робочу атмосферу та бойовий дух команди протягом зміни.


• Слідкувати за чистотою та організацією робочого простору.


• Брати участь у створенні нових страв та вдосконаленні меню. Що ми очікуємо від тебе:

• Досвід роботи на кухні та розуміння кухонних процесів.


• Досвід роботи старшим кухарем або готовність розвиватися до цієї ролі.


• Відповідальність, організованість та уважність до деталей.


• Вміння працювати в команді та комунікувати з колегами.


• Знання технологічних карт і розуміння важливості дотримання стандартів.


• Вміння контролювати процеси без зайвої напруги та зберігати позитивний настрій команди.


• Любов до смачної їжі та бажання створювати для гостей особливий досвід Що ми пропонуємо:

• Дружню атмосферу, де цінують кожного та підтримують у розвитку.


• Роботу в команді, де важливі взаємоповага та хороший настрій.


• Можливість професійного росту та розвитку.


• Повний робочий день у комфортному закладі у Львові.


• Роботу, де ти можеш впливати на якість кухні та розвиток команди.


• Можливість створювати особливі моменти для наших гостей щодня. Приєднуйся до Moment — будемо разом створювати смачні історії та тримати кухню на високому рівні!

Щоб приєднатися до команди — залишай відгук або пиши нам у Telegram/Viber: +380675286545 Вікторія